こんにちは。
美食の探究者めっぽんです。
今回は、2021年2月8日(月)リニューアル発売した、
セブンイレブン(セブンプレミアムゴールド)のカップ麺
「一風堂 赤丸新味 博多とんこつ」の実食レビューです。
こちらの商品は、
Twitter懸賞、Kanrin_Official様 (@WACHUN2019)の
キャンペーンに当選し、いただきました。
ありがとうございます！
一風堂は博多発祥の人気豚骨ラーメン店
「博多一風堂」は、福岡県福岡市に本店があり、
日本全国に店舗を構えているだけでなく、
アジア中心に世界中でチェーン店を展開している
人気のとんこつラーメン店です。
コンビニとタイアップしたカップ麺を発売するなど知名度は抜群です。
メイン商品は、あっさりした「白丸元味」と、
コクと深みのある「赤丸新味」の2種類。
その他にも店舗限定ラーメンや、
ごはんものにデザートなど幅広いメニューが揃っています。
「一風堂 赤丸新味 博多とんこつ」はどんな商品？
今回のカップ麺「一風堂 赤丸新味 博多とんこつ」は、
一風堂2枚看板の１つ「赤丸新味」を再現した商品です。
2021年2月にリニューアル発売。
豚骨スープのオイルと辛みそを増量し、
パッケージには「一風堂シリーズ史上最上級スープ」の文字。
ハードル上げすぎでは！？それだけ自信があるんでしょうね～。
赤丸新味とは
「赤丸新味」は豚骨ラーメンの可能性を広げた"革新派”
自家製のオリーブ香味油と辛味噌をトッピングしているのが最大の特徴。
この香味油と辛味噌を加えることで
一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。
では、作っていきます！
カップ麺に別添されている小袋は、
先入れの「かやく入りスープ」と「焼豚」
後入れの「液体スープ」と「調味たれ(辛みそ・黒香油)」の計4袋。
フタの上で温めて3分待ちます。
ビックリしたのが辛みその量。
こんなに入れるの！？
私は辛いの大好きなので、ありがたいんだけど。
辛くて食べれない人いるんじゃないかと心配になるほど。
混ぜたら赤くなるんじゃ…と思いきや、あら不思議。
全然目立たないじゃない。
逆に黒香油の方がプツプツと目立っています。
実食
麺はノンフライ麺で、かなり細めです。
豚骨醤油スープは濃厚で、若干とろみを感じました。
豚の旨味をしっかり感じることができます。それなのに臭みは全然ないです。
こんなに赤いの入れて大丈夫？と心配だった辛みそですが、思ったより辛くない。
食べ進めると、じわじわと辛味を感じるような後に残るような辛さ。
唐辛子っていうよりか、黒コショウの辛さっていう感じ。
手が止まらない美味しさです。
たまに出会うきくらげの食感がよくて、いいアクセントになっています。
焼豚も厚めで食べ応えがあります。
加工肉感はあるけど、甘めで美味しかったです。
カロリー、成分表
まとめ
今回は、頂いた「一風堂 赤丸新味 博多とんこつ」を食べてみました。
私は豚骨ラーメンや、濃厚なラーメンが好きなので、
結構好みの味でした。
金額は税込み300円と、ちょっと高めなのが気になりますが、
自宅で、たった300円でお店のような味が味わえると思うと
安いのかな～と感じますよね。
リピしたいな～と思ったカップ麵でした。
こちらは、 コンビニのセブンイレブンをはじめとする
セブン＆アイグループ限定のカップラーメンですので、
購入される際はお気を付けて。
最後まで読んでいただきありがとうございました！