こんにちは。
美食の探究者めっぽんです。
今回ご紹介するお取り寄せは、
「Noix de Coco～ノワドココ～」さんの牛タンシチューです。
「舌先から舌元まで味わう」という贅沢な一品で、
牛タンが好きな方はもちろん、記念日など、いつもより豪華な食卓にしたい時にオススメの商品です。
こちらは、おとりよせネットさんでモニター当選した商品です。
いつもありがとうございます。
大阪のローストビーフの専門店
「Noix de Coco～ノワドココ～」
「Noix de Coco～ノワドココ～」さんは、
絶品のローストビーフを中心として、メディアでも度々紹介されている、人気のあるお店です。
ネットショップでは、人気のローストビーフをはじめ、
ハンバーグや牛タンシチューなど、様々な洋食メニューがお取り寄せできます。
舌先から舌元まで味わうたんシチュー
なんと、この商品。
タン好きの常連様からリクエストがあり、誕生したお料理らしい。
繊維が集まり弾力のある“タン先”から、煮込む事により想像を超える柔らかさになる“タン元”まで味わえる、
まさにタン好きの方にはたまらないお料理ですよね！
簡単調理で、本格フレンチが楽しめる
調理方法は、本当に簡単！
真空パックのままで、沸騰したお湯の中に入れて、弱火にして5～7分温めるだけ。
たったこれだけで、本格フレンチの完成です。
お好みで温野菜を添えれば、華やかなシチューになります。
実食！
フランスパンと赤ワインを用意して、いただきます！！
スープは、玉ねぎの甘さだけでなく、どこかほろ苦さも併せ持ったコクのあるお味で、お、美味しいっ！
メインの牛タンですが、舌先から舌元まで全部入っているので、存在感は圧巻の一言。
部位によってホロホロの部分や、脂たっぷりのトロトロ部分、しっかり肉感を感じられる部分があって、食べていて楽しい！
バケットとの相性も抜群！ワインも進む進む！
ボリュームもたっぷりで、大満足でした。
こんなに美味しい料理を自宅で食べれるなんて、
ノワドココさん！ありがとうございます！！
まとめ
おうちがまるでレストランになったかのような、特別な気分を味わうことができました。
記念日やお祝いの日、自分へのご褒美や、クリスマスメニューにするのもいいですね！
調理も簡単だし、冷凍で到着して、約1ヶ月ほど保存もできるので、贈り物にも使えると思います。
こんなに素晴らしい牛タンシチューに出会えたことに感謝です！
参考情報
「Noix de Coco～ノワドココ～」
公式ホームページ：https://noix-de-coco.com/
公式ネットショップ：http://noix-de-coco.shop-pro.jp/